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Gran Vía, 24 · Madrid 28013
900 827 828
comercial@casinogranvia.es

Bookings Restaurant
Círculo Mercantil:

(+34) 683.348.540

OPENING TIMES

Slot Machines:
From 10 am to 6 am
Game Tables and Poker Room:
From 2 pm to 6 am
Weekly Poker Tournaments:
Everyday, from 6 pm to 3 am.
Cocktail Bar:
From thursday to sunday, from 7 pm to 3 am.
Círculo Mercantil Restaurant:
From sunday to wednesday, from 1 p.m. to 1:00 am.
From thursday to saturday, from 1 p.m. to 2:00 a.m.

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Carta Restaurante

CLÁSICOS DE SIEMPRE

Jamón ibérico de bellota 12.50€ / 25.00€
Tabla de embutidos /lomo, chorizo y paletilla ibérica 12.50€ / 25.00€
Ensaladilla rusa con gambas de cristal 4.00€ / 8.00€
Rabas de calamar con mayonesa gaditana 5.00€ / 10.00€
Croquetas cremosas de cecina de León y queso Idiazabal (6 ud) 8.00€

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Anchoa 00 con tomate ecológico rallado y queso Idiazabal 14.00€
Flamenquín de pluma ibérica relleno de jamón ibérico, huevo y queso payoyo trufado con patatitas fritas 16.00€
Carpaccio de vieiras y manita de cerdo y su jugo 16.00€
Cremoso de calabaza, taco de papada confitada, gambón a la parrilla y emulsión de sus cabezas 10.00€
Alcachofas confitadas en aceita de oliva con brandada de bacalao, torreznos de su piel y lascas de jamón 16.00€
Tartar de atún rojo con tortillitas de camarones 16.00€
Huevo a baja temperatura sobre crema de coliflor, chipirones, panceta y alcachofa confitada 16.00€
Lubina frita con ensalada de pimientos asados y mayonesa gaditana 26.00€
Langostinos al ajillo con toque de manzanilla 12.00€
Canelón de pollo de corral en pepitoria con salsa de setas 14.00€
Timbal de pimiento asado con huevo de corral frito, gambas de cristal y mayonesa gaditana 12.00€

ENSALADAS

Ensalada de canónigos, foie caramelizado, jamón de pato y caramelo de frutos rojos 16.00€
Ensalada de tomate ecológico, endivias, chipirones, mojama y tapenade 14.00€
Ensalada de langostinos a la plancha, mango, naranja, aguacate y salsa cóctel con toque de cigala tostada 14.00€
Ensalada de rúcula, burrata, salmorejo, tartar de salchichón y pesto verde 16.00€

ARROCES

Arroz meloso de costilla ibérica y gamba blanca 15.00€
Arroz de boletus y magret de pato 15.00€
Arroz de sepia y atún laqueado y katsobushi 14.00€
Arroz negro de sepia y langostinos 14.00€

PESCADOS

Corvina, guiso de boletus, langostinos y velo de papada ibérica curada 18.00€
Merluza de pintxo con pil pil de limón sobre puré de coliflor y tierra de curry 18.00€
Txipirones a la plancha sobre crema de ajo negro y alioli de su tinta 16.00€
Lingote de atún rojo estofado con verduras salteadas 16.00€

CARNES

Lomo de vaca madura, trinchado con patata primor y pimientos de Padrón 26.00€
Pluma ibérica a la parrilla con espárragos trigueros y permentier de patata y trufa 18.00€
Solomillo de ternera con crema de queso Idiazabal y cecina de León 24.00€
Jarrete de cerdo laqueado y cocinado a baja temperatura con puré de boniato y alioli de pera 20.00€
Albóndigas de lomo de ciervo con carbonara de boletus 16.00€
Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo sobre tuétano de vaca a la parrilla 20.00€
Hamburguesa Royal Casino (180 gr. de carne 100% ternera seleccionada por nuestro chef, doble queso cheddar, bacon, lechuga fresca y rodaja de tomate) 11.00€
Hamburguesa XL (250 gr. de carne 100% ternera seleccionada por nuestro chef, doble queso cheddar, bacon, lechuga fresca y rodaja de tomate) 14.00€

SUGERENCIAS FUERA DE CARTA

Consulte las sugerencias de hoy a nuestro Maître

POSTRES

Tarta de queso payoyo con helado de frutos rojos 6.00€
Torrija caramelizada con helado de violetas 6.00€
Tarta de chocolate nemesis con helado de vainilla 6.00€
Frutas de temporada con sorbete de mango y zumo détox 6.00€
Flan casero con dulce de leche 6.00€
Helado de leche fresca con ganache de galleta 6.00€

Pan y aperitivo (precio por persona) … 1.50€

*Precios con IVA incluido

*Existen fichas de producción a disposición del cliente con información de Sustancias o Productos que causan Alergias e Intolerancias, según Reglamento 1169/2011

RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL — Casino Gran Vía

Carta Snacks

ENTRANTES Y ENSALADAS / STARTERS & SALADS

Jamón ibérico de bellota Iberian acorn-fed ham 25€
Tabla de embutidos (lomo, chorizo y paletilla ibérica) Table of sausages (loin, sausage and iberian shoulder) 25€
Ensaladilla rusa con ventresca y gambas de cristal Russian salad with glass prawns 8.00€
Langostinos al ajillo con toque de manzanilla Garlic prawns served with a touch of chamomille 12.00€
Langostinos crujientes rebozados en panko y mayonesa de kimchi Crunchy prawns breaded with “panko” accompanied by kimchi mayonnaise 10.00€
Rabas de calamares con mayonesa gaditana Rabas of squid with “gaditana” mayonnaise 10.00€
Croquetas cremosas de Cecina de León y queso Idiazábal (6ud) Creamy croquettes of beef jerky and Idiazabal cheese 8.00€
Gazpacho en vaso con su guarnición Andalusian gazpacho (tomato, cucumber, garlic, bread crumbs, Green pepper, Spanish olive oil, water, salt and sherry vinegar) in glass with its garnish 5.50€
Tartar de atún rojo con tortillitas de camarones Bluefin tuna tartare with shrimp “tortillitas” 16.00€
Ensalada César Caesar’s salad 11.00€
Nuestra ensalada mixta (maíz, zanahoria, ventresca, remolacha, huevo duro, tomate cherry, espárrago blanco y cebolla morada) Our mixed salad (corn, carrot, beet, hard boiled egg, cherry tomato, asparagus and purple onion) 10.00€
Ensalada de aguacate, tomate y ventresca de atún Salad of avocado, tomato and tuna belly 13.00€

STREET FOOD / STREET FOOD

Hamburguesa Royal Casino /180gr de carne 100% ternera seleccionada por nuestro chef, doble queso cheddar, bacon, lechuga fresca y rodaja de tomate) Royal Casino Burger (180gr of veal, double cheddar cheese, bacon, fresh lettuce and tomato) 11.00€
Hamburguesa XL (250gr de carne 100% ternera seleccionada por nuestro chef, doble queso cheddar, bacon, lechuga fresca y rodaja de tomate) Burger XL (250gr of veal, double cheddar cheese, bacon, fresh lettuce and tomatoes) 14.00€
Gran Vía sandwich club (pechuga de pollo, mayonesa, lechuga, tomate, huevo, jamón dulce, queso y bacon) Gran Via sandwich club (chicken breast, mayonnaise, fresh lettuce, tomatoes, eggs, ham, cheese and bacon) 10.00€
Mixto casino (jamón dulce, queso Edam, jamón ibérico y queso manchego) Casino mixed sandwich (ham, Edam cheese, iberian ham and spanish cured cheese) 10.00€
Triple mixto (tres panes, doble de queso y jamón dulce) Triple mixed sandwich (3 slices of bread, double cheese and ham) 8.00€
Bocadillo de jamón ibérico y tumaca Iberian ham sandwich with “tumaca” (olive oil, triple tomato and salt) 10.00€
Bocadillo de calamares con mayonesa japonesa Squid sandwich with Japanese mayonnaise 9.00€
Bocadillo serranito (lomo a la parrilla, jamón ibérico, tomate y pimientos fritos) Sandwich “serranito” (grilled tenderloin, iberian ham, tomato and fried pepper) 10.00€
Bocadillo de ventresca de atún con tumaca y piparras Tuna belly sandwich with “tumaca” (triple tomato, olive oil and salt) and chilies 9.00€
Mini hamburguesa de rabo de toro con huevo de codorniz (3 uds.) Mini oxtail burgers with quoil egg (3 pcs.) 9.00€

PASTAS / ASIAN AND ITALIAN FOOD

Penne o tagliatelle con salsa a elegir (napolitana, boloñesa o carbonara) Penne or tagliatelle with sauce to choose (napolitana, Bolognese or carbonara) 8.00€
Pad thai de solomillo ibérico con setas (tallarines salteados con setas de temporada y secreto ibérico) Pad thai of iberian pork and seasonal mushrooms 10.50€
Pad thai de gambas (tallarines de arroz salteados en wok con verduritas y gambas) Shrimp pad thai with vegetables and prawns 11.50€

CARNES Y PESCADOS / STEAK AND FISH

Lomo de vaca madura trinchado con patatas primor y pimientos de Padrón Mature beef loin, carved with mashed potatoes and fried green peppers 26.00€
Pluma ibérica a la parrilla con espárragos trigueros y parmentier de patata y trufa Grilled iberian loin with asparagus and potato truffle parmentier 18.00€
Solomillo de ternera con crema de queso Idiazábal y cecina de León Beef tenderloin with cream of Idiazábal cheese and beef jerky 24.00€
Pollo al curry con arroz basmati y anacardos Chicken curry with basmati rice and cashew nuts 10.00€
Merluza de pintxo con pil pil de limón sobre puré de coliflor y tierra de curry Pintxo hake with lemon pil pil over cauliflower puree and curry earth 18.00€
Salmón laqueado con soja Lacquered salmon with soya 15.00€

POSTRES / DESSERTS

Panaché de frutas Fruit panache 6.00€
Brownie con sopa de chocolate blanco y helado de vainilla Brownie with White chocolate soup and vainilla ice cream 6.00€
Cheesecake con helado de limón Cheesecake with lemon ice cream 6.00€
Coulant de chocolate con helado de praliné Chocolate coulant with praliné ice cream 6.00€

Sugerencias / Suggestions

Consulte nuestras sugerencias de hoy / See our suggestions today.

*Existen fichas de producción a disposición del cliente con información de Sustancias o Productos que causan Alergias e Intolerancias, según Reglamento 1169/2011

**Todos nuestros bocadillos, sándwiches y hamburguesas van acompañados de patatas fritas. En caso de guarnición adicional o diferente, se cobrará aparte. Estos precios están a disposición de todos los clientes, pregunte a nuestro personal.

RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL — Casino Gran Vía

Gran Vía Lights Cocktail Bar

COCKTAILS

Cócteles elaborados con ingredientes naturales y de la forma más original por nuestros expertos barmans.

APEROL SPRITZ… 8.50 €
Cava, aperol y soda

NEGRONI… 8.50 €
Gin, vermouth y Campari

TOM COLLINS BERRIES & GINGER… 8.50 €
Lima, sirope berries, gin y refresco de jengibre

COSMOPOLITAN… 8.50 €
Vodka, lima Cointreau y zumo de arándanos

AMERICANO… 8.50 €
Campari, vermut y soda

DAIQUIRI… 8.50 €
Lima, ron marrasquino y azúcar

ROSE WINE MARGARITA… 8.50 €
Vino rosado, tequila, Cointreau, lima y azúcar

CHICANO MULE… 8.50 €
Sirope de jengibre, tequila, lima y ginger ale

CAIPIRIÑA… 8.50 €
Lima, azúcar y cachaza

LONG ISLAND ICE TEA… 8.50 €
Coca-Cola, gin, ron, Cointreau, tequila, azúcar y lima

COCO CHANEL… 8.50 €
June, zumo de naranja, jengibre y tónica

BLACK JACK SMOKE… 8.50 €
Bourbon, angostura de naranja, sirope de puro y té negro de Bombay. Ahumado con virutas de barricas de whiskey y bourbon

PISCO SOUR… 8.50 €
Pisco, azúcar, lima y textura

WHISKEY SOUR… 8.50 €
Bourbon, lima, azúcar y textura

TEQUILA SUNRISE… 8.50 €
Tequila, zumo de naranja y granadina

MOJITO… 8.50 €
Lima, sirope de azúcar moreno, hierbabuena y soda

OLIVIA COCKTAIL… 8.50 €
Malibu, piña, fresas y lima

JULEP MINT… 8.50 €
Whiskey, hierbabuena y sirope de azúcar

RED BERRIES SANGRÍA… 8.50 €
Lima, naranja, vino tinto, cachaza y sirope de frutos rojos

GOLDEN TURBULENCE… 8.50 €
Martini blanco, june, cordial, cava y terrón de oro

ESPRESSO MARTINI… 8.50 €
Café, Tía María, vainilla, vodka y Frangelico

WHITE RUSSIAN… 8.50 €
Vodka, nata y Tía María

IRISH COFFEE… 8.50 €
Sirope de Jameson, café y nata

PIÑA COLADA EN TEXTURAS… 8.50 €
Zumo de piña, coco, ron y crema de leche

MAI TAI… 8.50 €
Ron añejo, orgeat, zumo de piña, Cointreau y granadina

BLOODY MARY… 8.50 €
Lima, zumo de tomate, vodka, Lea & Perrins, tabasco, sal y pimienta

COCKTAILS SIN ALCOHOL

VIRGIN MOJITO… 6.00 €
Lima, azúcar, hierbabuena y Sprite

CESTA DE MIRANDA… 6.00 €
Piña, naranja, nata y coco

SAN FRANCISCO… 6.00 €
Naranja, melocotón, piña y granadina

PINK LIMONADE… 6.00 €
Agua mineral, limón, azúcar y granadina

GIN TONICS

G´VINE FLORAISON… 10.50 €
Uva blanca y esencia de flor de vid es nuestra propuesta
France / Francia 40%

MONKEY 47… 10.50 €
La acompañamos con flor capuchina
Germany / Alemania 47%

MARTIN MILLER… 10.50 €
La servimos con manzana y un espiral de corteza de limón
UK / Reino Unido 45%

MAGELLAN GIN… 10.50 €
Rallamos nuez moscada y con raíz de regaliz
France / Francia 44%

HENDRICK´S… 10.50 €
Ginebra escocesa servida con pepino y pétalos de rosas
Scotland / Escocia 44%

GIN MARE… 10.50 €
Albahaca y un toque de fresa para esta ginebra mediterránea
Spain / España 42,7%

CITADELLE… 10.50 €
La servimos con 3 pimientas, rodaja de lima y flor capuchina con el sabor de la clásica tónica Schweppes
France / Francia 44%

BULLDOG… 10.50 €
Complementamos esta ginebra inglesa con pomelo y flores
USA / Estados Unidos 40%

THE LONDON Nº1… 10.50 €
Acompañada con el perfume de vainilla y el cítrico del limón
UK / Reino Unido 47%

TANQUERAY TEN… 10.50 €
Rodaja de pomelo, lima y twist de naranja acompañado de la tónica Royal Bliss
UK / Reino Unido 47%

BROCKMAN´S… 10.50 €
Servida con un toque de naranja, mora y frambuesa
UK / Reino Unido 40%

SMOOTHIES

Jugos naturales cuidadosamente preparados con las mejores frutas de temporada.

FRESA… 8.50 €
Strawberry

MANZANA VERDE… 8.50 €
Green apple

FRUTOS ROJOS… 8.50 €
Berries

MELOCOTÓN… 8.50 €
Peach

KIWI… 8.50 €
Kiwi

COCO… 8.50 €
Coconut

OTRAS BEBIDAS

REFRESCOS… 2.50 €

RED BULL… 3.20 €

AGUA 33cl. … 2.00 €

AGUA 1l… 3.00 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA 33cl. barril… 2.50 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA 33cl. botella… 3.00 €

COPA VINO BLANCO K-Naia Rueda… 2.50 €

COPA VINO TINTO Pinturas Rioja… 2.50 €

COPA VINO TINTO Torre Golban R. Duero…. 3.00 €

CAFÉS E INFUSIONES… 1.80 €

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